我幹嘛那麼認真啊,真是笨蛋。
不過每次看到小孩們認真做菜的模樣,我還是會慶幸自己讓他們上了這堂課,不過以後我打算二年級上烹飪課就好,其他年級就算了,不然我會老的特別快啊.....。
有時候我會很得意,覺得我竟然這麼厲害、可以訓練一群國二的小孩在一節課的時間內做出兩道菜(雖說手藝如何就不一定了)。看看許多高中生兩節家政課也不過做一、二道菜罷了,我們的小孩真是不簡單。而且他們從一開始生澀的模樣,到後來一進烹飪教室的駕輕就熟(當然狀況還是不少啦),這樣的轉變不能不說是一種成長。不知道孩子們能不能在這樣的課程設計中感受到做菜的樂趣,甚至發展出自己的興趣和專長呢。
總計這次的烹飪競賽一共做出88道菜,最熱門的菜色是炒飯和蛋包飯,接著是鬆餅或銅鑼燒,但其實這四樣料理要做的好吃又漂亮都很難,以後我應該先建議他們多加考慮。餅乾類也滿多組別選擇嘗試,有些成功有些失敗。此外,男生們做菜的功力不見得輸給女生,從烹飪課就可以很明顯的觀察出來(可以打破性別刻板印象了)。
來看看學生做的菜吧。味道雖然水準不一,但賣相還不錯啦~。此外,非常感謝幫忙評分的老師們,因為一次要吃10~12道菜,並且寫下評語,可真不容易。謝謝評審老師們的支持(該不會明年就不敢了吧)!
| 香煎培根豆腐 |
| 巧克力酥 |
| 蒸蛋湯 |
| 鮮蝦小黃瓜卷和高麗菜蛋捲 |
| 海鮮炒麵 |
| 東坡繡球蛋 |
| 豬肉培根三明治 |
| 黑糖糕 |
| 蔥燒排骨 |
| 香酥豆腐 |
| 橙味焗烤海鮮 |
| 翡翠蛋炒飯 |
| 蘆筍鮮蝦/蛋炒飯 |
| 炒麵麵包 |
| 皮蛋瘦肉海鮮粥 |
| 香菇玉米羹(?) |
| 香菇雞湯 |
| 生菜蝦鬆/宮保帶子 |
| 焗烤飯(?) |
| ??豆腐(完整名稱忘記了) |
| 蜜糖土司 |
| 麻醬涼麵 |
| 巧克力豆餅乾 |
| 巧克力杯子蛋糕 |
2 則留言:
謝謝茶老師貼這麼多可愛的照片
看了之後心情變好了
希望很忙又緊張的這星期趕快過去
暑假快到了,現在心情很好呢!
張貼留言